— COMIDA —
Solo ingredientes frescos
ENTRADAS
TACO MATES
Tacos dorados de costilla de res ahumada, con crema de jalapeño, cebolla encurtida y guacamole
$70
DEDOS DE QUESO (6 pzas)
Acompañados con aderezo mayonesa/chipotle
$70
LAS CHIKIS WINGS (8 pzas)
Alitas de pollo marinadas, con salsa de su elección (BBQ, BBQ habanero, Búfalo
$70
LA BETA Y LA PITA (300g)
Betabel asado, queso azul, queso de cabra y pepita tostada con aceite de hierbas
$70
PARRILLADA DE VERDURAS
Mezcla de verduras orgánicas a la parrilla con aceite de especias
$160
EMPANADA DE CHISTORRA Y QUESO (3pzs)
Pasta filo rellena de queso gouda y chistorra ahumada
$120
SOPA & ENSALADA
CALDO DE COSTILLA AHUMADA (250ml)
Costilla de res ahumada por 12 hrs, acompañada de garbanzo y zanahoria
$80
ENSALADA DE FRUTOS
Mix de lechuga, fruta de temporada, mezcla de queso de cabra garapiñado con aderezo de miel mostaza
$80
COMFORT GUETTO
MAC & CHEESE
Con pulled pork o salchicha
$70
$110
LOADED FRIES
Papas a la francesa con brisket ahumado, pulled pork o salchicha de ajo, cebolla caramelizada bañadas con salsa de queso y un toque de BBQ
$125
LA ÚNICA HAMBURGUESA
Pan brioche, doble carne, queso, aderezo de la casa, lechuga y pepinillos
$130
PICAÑA
350 G con guarnición a elegir: verdura asada o spicy fries
$220
FOR THE GANG
PLATO PARA COMPARTIR (4-5 PERSONAS)
PICAÑA, PULLED PORK, RIBS, SALCHICHA, 4 SIDES, ALITAS Y DEDOS DE QUESO
$780
GANG FOR 2
$365
AHUMADOS LOW & SLOW
PORK RIBS (350g)
$170
PULLED PORK (200g)
$130
SALCHICHA DE AJO (200g)
$90
CHAMORRO (400g)
$150
SIDES
SWEET CORN
150g
MAC & CHEESE
ENSALADA DE PAPA
FRIJOLES VAQUEROS
PIZZAS
RUSTY CHICKEN
Boneless buffalo y queso cheddar
$200
CHEESE MATE
Combinación de queso gouda, parmesano, queso azul y cheddar
$200
BETTY
Mix de vegetales, pimiento, chile poblano, cebolla morada y elote
$160
PAPA PEPPE
La clasica de pepperoni
$170
1.20
Salchicha italiana, pepperoni, cebolla, pimienta y aceituna negra
$170
LA MÀSCARA
Chorizo argentino, salami, jamón serrano y salchicha italiana
$230
POSTRES
APPLE CHEESECAKE
Pay de queso crema con compota de manzana y base de galleta
$70
MOSTACHÒN DE FRUTOS ROJOS
Pastel a base de galleta, cubierto con crema dulce y salsa de frutos rojos